Champagne Laurent-Perrier - Cuvée Rosé Brut in geschenkverpakking - 0.75L - n.m.

Meer informatie over de Laurent Perrier - Cuvée Rosé Brut in geschenkverpakking

Laurent-Perrier wordt wereldwijd erkend als een van de grootste champagnemerken. Iedere cuvée in het assortiment heeft zijn eigen geschiedenis en persoonlijkheid. De verbindende factor is een stijl die gekenmerkt wordt door frisheid, zuiverheid en elegantie. Hoewel het huis in 1812 werd opgericht, kwam het echte succes met de komst van Bernard de Nonancourt in de jaren vijftig van de vorige eeuw. Onder zijn leiding groeide het bedrijf uit tot een champagnehuis van faam en formaat! Zijn twee talentvolle dochters Stéphanie en Alexandra hebben de leidende rol met veel succes van hun vader overgenomen. LaurentPerrier is een autoriteit op het gebied van rosé-champagne en zowel de Cuvée Rosé Brut als de Grand Siècle Alexandra Rosé Millésimé zijn de onbetwiste visitekaartjes.

Tot de beroemdste Champagnes van Laurent-Perrier behoort zonder twijfel de Cuvée Rosé Brut. Deze champagne wordt onder wijnliefhebbers vooral geroemd om z'n intens stuivende bouquet, verfijnde smaak en gastronomische waarde. Esthetici vallen voor de kenmerkende 17e eeuwse vorm van de fles met goudomrande roze etiket waarin deze rosé is gebotteld.

Klimaat/Terroir

Een koel klimaat met kalkrijke bodems.

Vinificatie

De pinot noir komt van tien Grand Cru percelen uit de hoogst gewaardeerde dorpjes in de streek zoals Ambonnay, Bouzy, Louvois en Tours-sur-Marne. Het afgevloeide sap wordt na kleurextractie op traditionele wijze vergist tot een Champagne die vervolgens vier jaar rijping op fles ondergaat en een romiger structuur krijgt zonder dat de vruchtenaroma's verloren gaan. De zalmroze kleur wordt verkregen door de saignée methode. De Cuvée Rosé Brut heeft een dosage van 10 gram per liter. Méthode champenoise; tweede gisting van de wijn op fles.

Geur & Smaak

De Cuvée Rosé heeft een loepzuivere en knisperfrisse geur van aardbeien, framboos en zwarte kersen. Dezelfde rijke vruchtenaroma's komen ook terug in de smaak en de langdurige ronde afdronk.

Serveersuggestie

Heerlijk bij bijvoorbeeld op de huid gebakken kabeljauw met coquille en beurre blanc. Verder inzetbaar bij gerechten als als aperitief, een onnavolgbaar lekkere begeleider van charcuterie of gevogelte en een elegante charmeur naast desserts van rode vruchten. Een echte "vin de plaisir" derhalve, een feestje voor en op iedere gelegenheid.

Weetje

Uniek aan deze Rosé is dat de kleur ontstaat door inweking van de druivenschillen, waar andere champagnehuizen hun rosé blenden.

Op zoek naar andere producten van de Laurent Perrier?

Op de champagnehuispagina van Laurent Perrier vindt u alle producten die Bovino aanbiedt. Of bekijk de Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut zonder verpakking.