Castello Banfi - Rosso di Montalcino Poggio alla Mura - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Castello Banfi - Rosso di Montalcino Poggio alla Mura
Banfi werd in 1978 opgericht door de Italiaans-Amerikaanse broers, John en Harry Mariani. Vanaf het begin was het doel van de twee broers om een ultramoderne wijnmakerij te creëren in combinatie met de meest geavanceerde wetenschappelijke tools voor in de wijngaarden en wijnkelder voor de productie van topwijnen.
Klimaat & Terroir
De wijngaarden worden gekenmerkt door hellingen met een roodachtige bodem. In de grond vind je Klei, en aanzienlijk veel stenen en keien.
Vinificatie
De fermentatie vindt plaats in Hybride tanks (gepantenteerd door Banfi) die zowel uit Franse eiken als Roestvrijstaal bestaan. 50% rijpt in Franse vaten van 90-60 hl. De overige 50% rijpt in Franse barriques van 350 l. voor 8 tot 10 maanden.
Geur & Smaak
De wijn heeft een diepe rode kleur. Het vlas vult zich met complexe aroma's van kersen, viooltjes, cederhout, kaneel, kruidnagel aangevuld met donker fruit.De smaak is complex, krachtig en zorgt met zijn internationale stijl voor een prachtig glas wijn. Tannines en zuren zijn mooi in balans en geven de wijn een geweldige levensduur.
Serveersuggestie
Goed te combineren bij verschillende wildgerechten, stoofpotjes en of bij belegenkazen.