Carnivor - Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Carnivor Cabernet Sauvignon
Bij het Carnivor domein houden ze van grote, gedurfde wijnen, maar houden ze ook van een zachte afdronk. Carnivor is van mening dat u niet tussen deze twee zou moeten kiezen. Je verdient het om alles in één fles te hebben. Het domein staat bekend om zijn wijnen met grote, gewaagde smaken en een zijdezachte afdronk.
Vinificatie
De most wordt vier tot zes dagen bij warme temperaturen gefermenteerd. De wijn wordt vervolgens op eiken gerijpt totdat de natuurlijk stevige tannines van cabernet zijn verzacht en de wijnstructuur in balans is. We hebben petite-sirah druiven gemengd om de kleur en structuur van de wijn te verbeteren.
Geur & Smaak
De wijn heeft een rond, zacht mondgevoel en een kenmerkende krachtige smaak. Carnivor Cabernet Sauvignon is groot en gedurfd en opent met een zachte, volle smaak met rijke, intense smaken van bramen, bosbessen, koffie en mokka. De toevoeging van petite sirah draagt bij aan de overvloedige donkere fruittonen en onderscheidende structuur van de wijn. Hints van geroosterd eiken en zwarte kersen blijven hangen op de zijdeachtige, lange afdronk.