Calmel Joseph - Faugères Les Terroirs Les Gaillard - 0.75L - 2020
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Calmel Joseph - Faugères Les Terroirs Les Gaillard
Klimaat & Terroir
Zeg je Faugères, dan zeg je schistes. Schistes ofwel leisteen is hier kenmerkend voor het terroir waarop de wijngaarden aangeplant zijn. Juist die schistes bodem zorgt hier voor een “unbearable lightness of being”.
Vinificatie
Normaal wordt hier een stevig glas van gemaakt, maar de schistes bodem zorgt voor een lichtere expressie.
Geur & Smaak
Helder kersenrood. De neus heeft de gebruikelijke toets van grafiet, garrigue, verse munt en lichtjes wat gebraden vleestonen. In de smaak, volop donker fruit, munt is aanwezig, maar ook tijm, anijs, zoethout, venkel en rokerige tonen. Maar nooit te zwaar, nooit vermoeiend, altijd fijnbesnaard en elegant. Een echte Faugères ten voeten uit.
Serveersuggestie
Briljant bij zomers geroosterde lamsspiesjes, maar mag ook bij een speklapje en een boerenkoolstamppotje in de winter.