Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €100 Score 9.5/10 - 2.961 beoordelingen
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
22,95
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen

     

Bolla 883 Soave Superiore Classico Tufaie in wrap

Klimaat & Terroir 

Sinds 2019 komen de druiven van Bolla Tufaie uit de Castellaro wijngaard, één van de 33 crus in het Soave gebied.

Vinificatie

De gistcellen blijven na de vergisting zo lang mogelijk in contact met de wijn. Tijdens deze periode worden de gistcellen 2x per week geroerd om om het contact oppervlakte te vergroten. Deze techniek wordt ook wel ‘bâtonnage’ genoemd. 

Geur & Smaak

Goudgeel van kleur met aroma’s van citrus, meloen, grapefruit, peer, vleugje kruiden en honing. De smaak is intens en zacht. Vol met een fantastische structuur en een intens lange afdronk.

Serveersuggestie 

Risotto, kalfsvlees, pasta, salades, vis- en schaaldieren, zachte kazen.

Andere bekeken ook