Bodegas Salentein - Malbec Single Vineyard El Tomillo - 0.75L - 2019
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Bodegas Salentein - Malbec Single Vineyard El Tomillo
De wijn wordt gemaakt onder regie van Bodegas Salentein, het prestigieuze wijnproject met Nederlandse roots. Mijndert Pon kocht namelijk in 1997 het wijnhuis in de Mendoza en transformeerde de bodega in korte tijd tot een internationaal succes verhaal. Het landgoed beslaat nu ruim 2000 hectare grond met een 'state of the art' wijnkelder en 3 unieke terroirs met hun eigen microklimaat.
Klimaat & terroir
De Salentein serie 'Single Vineyard' kent zijn unieke karakter doordat de druiven van één enkele wijngaard afkomstig zijn. Hierin is gezocht naar de perfecte combinatie tussen druivensoort en microklimaat, een echte 'terroir' wijn dus!
Vinificatie
De druiven vergisten op bijzondere wijze in een groot vat van eikenhout. Bijzondere en delicate aroma's krijgen zo de kans tot wasdom te komen. Nadat alle suikers vergist zijn wordt de wijn overgeheveld in kleinere vaten, waar de verdere rijping in plaats vindt.
Geur & smaak
De Salentein Single Vineyard El Tomillo Malbec heeft een diep paarsrode kleur. Een complexe en aromatische wijn met tonen van rood fruit en kruiden. In de mond zijdezacht met minerale tonen, fluweelzachte tannine en verfijnde zuren, waardoor de wijn niet log wordt en zijn frisheid bewaart. Met een lange, elegante afdronk.
Serveersuggestie
Deze wijn combineert uitstekend bij Black Angus Beef, gegrild rood vlees of stevige stoofschotels.