Beni di Batasiolo wijn

Niet ver van het truffelcentrum Alba in Piemonte bevindt zich in het plaatsje La Morra het bedrijf Beni di Batasiolo. Beni is een aanduiding in het Piemontees voor bezit, grond of wijngaard.

Batasiolo is met 60 hectare de grootste eigenaar van Barolo-wijngaarden. Daarnaast heeft het wijnhuis nog eens 60 hectare aan wijngaarden elders in Piemonte. Dit biedt het bedrijf de mogelijkheid om een compleet scala aan hoogwaardige Piemontese wijnen te produceren, variërend van klassiek rood  zoals Barolo, Barbera en Dolcetto, tot delicaat wit zoals de bekende sprankelende Moscato d'Asti.

Piemonte is na Toscane de bekendste wijnstreek van Italië en straalt een zekere stoerheid uit. Besneeuwde Alpentoppen vormen een fascinerend decor voor de hellingen van de Langhe en Monferrato, de twee bekendste wijnzones van Piemonte. Piemonte is ook bekend om zijn keuken: regionale specialiteiten, krachtige gerechten met veel variaties in groenten en sauzen, en natuurlijk met als grote culinaire troef de witte truffel.