Antinori - Le Mortelle Maremma Poggio alle Nane - 0.75L - 2021

Meer informatie over de Antinori - Le Mortelle Maremma Poggio alle Nane

Le Mortelle bevindt zich vlakbij Castiglione della Pescaia in Maremma, een regio die eeuwenlang onbekend bleef, maar nu bekend staat om zijn wijnproductie. Hoewel Maremma ooit een drassig gebied was, werd het in de 18e eeuw drooggelegd. Pas aan het einde van de 20e eeuw begon de wijnbouw hier echt te bloeien. De familie Antinori zag het enorme potentieel van deze regio en besloot er kwaliteitswijnen te produceren.

Klimaat & terroir

Poggio alle Nane is een onontdekte cru van Antinori. De wijn is een meesterlijke blend van de fijnste Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, en een vleugje Carménère. Deze wijn onthult het unieke terroir van hun beste wijngaard en heeft veel verschillende aroma's en een verfijnde tanninestructuur. Poggio alle Nane ontleent zijn naam aan het gebied waar de wijnstokken gedijen. Lang geleden waren hier eenden fokkerijen en "Nane" is lokaal dialect voor eend. De uitgestrekte wijngaarden strekken zich uit van de heuvels tot aan het meer, dat nog steeds deel uitmaakt van het domein.

Geur & smaak

Intens robijnrood van kleur. In de neus volle aroma’s van zwarte kersen, cassis, zwarte pruimen en bramen, aangevuld met tonen van balsamico en zoethout. De smaak is vol en biedt daarnaast hints van koffie, zoete paprika en lavendel. De wijn heeft een elegante structuur en een lange, verfijnde afdronk.

Serveersuggestie

Gegrild vlees bij voorkeur van de barbecue of een mooie stevige pasta.